ホシノの山食 ♪
miconさんのレシピとみかさんの本を参考にして、山食を焼きました。
おニューの型だったので、空焼きはしたものの、うまく型から取り出せるか心配でしたが、
ショートニングを丁寧に塗ったおかげで上手く取り出す事が出来ました。
でも、型に入っていたところの焼き色が薄いのがいまひとつ。
これからの課題だ~。
スライスして、トーストして食べたら、表面はサクッと、中はもっちり。
自分としては、かなり満足の出来栄え。
ますますおうちパンにハマってしまいそうです ^^。
by yy-chibi
| 2010-03-14 16:14
| おうちパン