A.R.Iのチョコチャンククッキー ♪
昨日、何気なく立ち寄った本屋で見つけた
「A.R.Iのクッキーの提案」 (森岡 梨 著)
私はステラおばさんのクッキーが好きで、
ホワイトデーのお返しに、オットにリクエストした事も・・・^^
この本の巻頭のチョコチャンククッキーに惹かれ、早速チャレンジ!
チョコチャンククッキー ♪
焼く前の生地が厚かったみたいで、
予想していた焼き上がりの大きさよりも一回りくらい
大きくふっくらしたクッキーが出来ました^^
まあ、これも良し ♪
本に書いてあった“コツ”の通りにしっかり焼き込んだので、
香ばしいクッキーになりました^^
サクサク、チョコがごろごろのアメリカンな感じのクッキーです。
(どんなやねんっ・・・って、つっこまないでね 笑)
つい、目の前にあるとつまんでしまいそう・・・危険だ
生地を半分冷凍してあるので、
週末、また焼こうと思います。
今度はもう少し小ぶりに作ってみよう ^^
今日のお昼ごはんの
たらこのパスタ ♪
by yy-chibi
| 2008-02-06 19:01
| おうちお菓子