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CHIBIちゃん家

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micopan‘シナモンロール’の会


今日はmicopan‘シナモンロール’の会の日でした。

今回は卵やバターの入ったリッチな生地
捏ね始めはベタベタしていた生地がだんだんまとまってきて、ホッ!

一次発酵をすませた生地を四角に伸ばすコツをmiconさんに教えていただき、
生地を四角に伸ばす事が出来たときはもう感動でした ♪


そして焼き上がったのが、こちら
ムクムクと元気良く、焼き上がりました!

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あら熱をとった後、アイシングでおめかし ♪
とってもかわいく仕上がってうれしい ^^

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一次発酵の間、miconさんが
私の合格を祝ってくださり、ふたりでジュースで乾杯しました。
miconさん、お心遣いありがとうございました。
とってもうれしかったです。


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                 ランチでいただいたmiconさんのカンパーニュ、もちもちしていて美味しかった♪


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                         デザートは焼きたてのワッフルをいただきました ^^



今日は仕事がとっても忙しかったのですが、
シナモンロールを食べるのを楽しみにがんばりました(笑)

私、シナモンロールってあまり買って食べる事がなかったかも・・・
家に帰って、夕食の前にひとついただくと、
ふんわりやわらかいリッチな生地にシナモンシュガーがよく合って、とってもおいし~い ♪

「もう一つ食べたい」という欲求をかろうじて抑えたものの、
結局、夕食後にもうひとつ食べてしまいました。
by yy-chibi | 2009-02-12 21:33 | パン教室
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ちびと暮らす私の日々の記録


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