ココ・バナーヌ ♪
今日は2か月ぶりのレッスンでした。
教えていただいたのは、“Coco-Banane(ココ・バナーヌ)”
サワークリームベースのバナナのタルトです。
ガルニチュールにはサワークリームの他に
ココナッツファインやココナッツパウダーが入っているので、
一口いただくと、口の中にココナッツの風味が広がります ^^
バナナ&ココナッツでトロピカルな感じのタルトでした ♪
一緒にレッスンを受けているTさんとお話していて、
petit a petit (プティ タ プティ)さんのパンが久しぶりに食べたくなり、
レッスンの帰りに寄って買ってきました。
パストラミのサンドイッチです。
by yy-chibi
| 2009-09-09 18:30
| アトリエ・ルールグルマンド