りんごとナッツのサンドケーキ ♪
ピーカンナッツの入った生地を半分弱くらい型に入れたところで、りんごのソテーやレーズンを並べて、
再度生地を流し込みます。
さらに、ピスタチオやクッキークラム、シナモンシュガーをかけて焼きます。
甘酸っぱいりんごやピーカンナッツの食感、カリッとしたクッキークラムなど
ひとつでいろいろな味や食感が楽しめるケーキです ♪
生クリームなどを添えると、カフェっぽい雰囲気になるそうです ^^
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by yy-chibi
| 2010-03-04 11:21
| アトリエ・ルールグルマンド